大根とジャガイモがいい感じで育っています。
ジャガイモは元気の良い芽を1~2本残して他の芽は全てかきとってしまいました。大根は1~2本に間引きし、間引き菜はお家でおいしくいただきました。
マンションのベランダで育てていた白菜の苗を定植しました。
苗が思ったほど育っていないので上手く育つかちょっと心配です。
師匠が畑の脇になっている渋柿を温室で干し柿にしていたので、一ついただきました。
まだ完全な干し柿にはなっていませんでしたが、とてもおいしかったです。
実は師匠の専門野菜はトマトで温室水耕栽培で育てています。
どんなふうにトマトを育てているのか温室の中を見せてもらいました。
水の調整や温度調整それに肥料の調整など全部自動で制御できるようになっています。
ちょっと驚きでした。
受粉のためにミツバチを温室内に飼っていました。