野菜がどのようになっているか心配でしたが、野菜は見事に育っていました。
大根はビックリするほど大きく育っていましたし、ジャガイモも茎が枯れて収穫を促していました。
早速、うれしい収穫作業です。
ジャガイモも大根も思った以上の豊作で持って帰るのに苦労するほどの収穫でした。
あまりに多かったため師匠に集荷用の箱をお借りて車に積み込みました。
収穫物を持って帰り家で早速、ジャガイモを電子レンジで丸ごと温めてバターとマヨネーズで食べてみましたが、これがすごくおいしく子供たちはパクパクむしゃむしゃと食べていました。
あまりにたくさん採れたので我が家だけで到底消費することは無理なので友達やご近所さんに配りまわることにします。
保存がきく野菜ならある程度置いておけますが、大根などそのままの状態では長い期間保存できないので作る際には収穫後のことも考えておかないといけないと思いました。
